下就软了下来,不在将背板挺得直直的了,而是懒散的靠在椅子靠背上,如释重负。
果果也是立马就笑了出来:“嘻嘻嘻……我就知道爸爸能完成。”
张达则抚摸了下自己的胸口,小声嘀咕道:“还好我没心脏病!”
按照出菜顺序,评委一个个品尝着厨师们精心制作的菜品。
越是在前面品尝的菜品则越站优势,到后面评委们也是更加挑剔。
大概一个多小时候,轮到105号厨师的菜品。
工作人员将33道菜分别端到评委和大众评委面前。
“我这道菜叫做脆皮豆腐!请品尝!”
105号厨师简单的说了下菜名后,评委们将盖子揭开,一片生菜叶上,放着四块金黄色的长方形豆腐摆成四方形,豆腐上浇有红色酱汁。
给人很大的视觉冲击,摆盘并不华丽,但让人看着舒服。
夹起一块豆腐放入嘴中,裹着生粉油炸过的豆腐外焦里嫩,吃起来很有层次感,浇在豆腐上的酱汁酸酸甜甜,很开胃。
参加比赛的菜品很大一部分都是用肉来作为主菜,用豆腐的很少,豆腐基本上都是用作配菜。
已经尝了上百道菜的评委们已经