哈……很有志气,我看好你。”
主持人看着林莽锅中的排骨,口水都快了流出来:“你这排骨应该是有腌制过的吧,隐约闻到了一股醋酸味。”
她一边说着一边凑进用力吸了一下鼻子。
“哈哈……你鼻子还挺灵,腌制过二十分钟,用来腌制排骨的调味料中就放有香醋。”
“哦?你这是准备做什么菜呢,比王印做的椒盐排骨腌制的时间都还要长。”
王印在将排骨放入锅中炸之前,将排骨腌制了15分钟,没想到林莽居然会腌制20分钟,光腌制就花费了比赛时间的三分之一。
“糖醋排骨,绝对比什么狗屁椒盐排骨好吃不止一点点。”
主持人尬笑了两声,点了点头,说道:“抓紧时间!”
主持人走后,三位评委也先后来到林莽这儿看了看。
郭缘和刘老倒是没说什么,夏鹏豪倒是在林莽这里多停留了一会。
“你为什么选择这个食谱的糖醋排骨?”
糖醋排骨和椒盐排骨一样,有很多做法,而林莽挑选的这个烹饪方法相对于比较复杂,而且对于厨师的火候把控有很高的要求。
林莽自信的笑了下,回道:“因为,只有