，杨城需要练习三天才能完全掌握的事情，他不到一天就能学会，其他多余的时间，他都在嘲笑杨城。
如此天才般的自己，怎么可能会出现火候把控不熟练这种情况。
“夏老师，您是不是尝错了！”
没等夏鹏豪说话，旁边的刘老也开口了：“他说的确实没错，你做的这道糖醋排骨还欠缺一点火候，而且……这道菜在制作糖浆时，最好是使用肉汤，这样口感更佳。”
当排骨煎好后，那么接下来就是制作糖浆，糖浆的制作需要将油锅稍微加热下，然后倒入肉汤，香醋，煮沸后再加入白糖和红糖，小火慢煮，使其变为粘稠状。
但由于时间问题，一小时以内想熬出满意的肉汤很难，所以林莽直接用清水代替了肉汤，让糖醋排骨的整体味道都下降了许多。
郭缘倒是没说什么，直接进进入了打分环节。
最后，夏鹏豪给分8.5分，刘老给分8.5分，郭缘给分8分，最后得分25分，暂居第一。
25分的得分算是比较高的了，但是，在林莽看来，他这道糖醋排骨应该能得30分满分。
非常不满的从台上离开，心里还在抱怨着，三位评委什么都不懂。
这时