除了辣味和咸味，排骨中居然还吃出了甘甜，甘甜中还带着香味。
林莽脾气虽然冲，但是自知之明还是有的，在尝到方决明的椒盐排骨后立马就默默的退了回去。
王印有些接受不了这个结果，自己的排骨可是出自于藏龙轩，这意味着什么？意味着自己的椒盐排骨是一绝，怎么会败给这个第一步就搞错的人。
“这排骨不对，他在油炸之前根本就没腌制过，排骨怎么会一点腥味都没有？他是怎么让排骨入味的？”
“让排骨入味并不一定要靠前期的腌制，还可以通过最后的拌抄来让排骨入味。”
方决明语气平淡的解释着。
王印直直的望着方决明，愣了会，嘴里小声嘀咕着：“最后的拌抄？”
没一会儿，他好像想到了什么，突然大声吼道：“不可能，最后拌抄入味的话，那排骨肉不可能还这么嫩，本来已经油炸过的排骨，再通过长时间的拌抄，肉质绝对会变老。”
“你真的是思 想固化，炸时间短点呢？而且事先将排骨沾上蛋液，就是为了让排骨吃起来更嫩。”
刘老看到王印陷入沉思 ，便说道：“你现在应该清楚你们的差距了吧，那就是创新，还有就是细节处理，