是煎着吃、烤着吃，更中意的也是那种大块的鱼肉。
将鱼仔细的清理了一遍，在鱼身上也划了几刀，然后就在鱼下边铺满了姜片和葱丝。在鱼肚子里和鱼身上，也撒了一些。
这是为了去腥味嘛，反正边上收拾完螃蟹的马西卡看着挺有意思。这是新吃法啊，这辈子自己没看过。
那边的蒸锅坐上水，他这边也开始拎着菜刀收拾起那些螃蟹来。
不得不说肯尼亚受到华夏的影响，真的是很大的。就说他现在厨房里的这些家伙什和调料，已经完成了全面换装。
以前他没看到，是因为他去的超市小。你换那些华人超市看看，你再到家乐福的专供货架上瞅瞅。
那时候你可能就会有一种错觉，来到了假非洲，其实就是搁家呆着呢。想买啥都有，蒸鱼豉油那也不用愁。要是没有这个，今天老刘还真未必敢做清蒸石斑。
处理好的螃蟹，噼里啪啦一顿炒，美味的香辣蟹就装盘了。作为帮厨的马西卡看着盘子、嗅着香味，那个表情反正就跟老刘小时候过年看老妈做菜差不多。
这时候边上的蒸锅里水也烧开了，老刘将装着鱼的蒸屉小心翼翼的放到蒸锅上，盖好了盖子。
没有蒸太久，老刘