味。只有一点点的酸和很香浓的感觉，哪怕仅仅喝了一小口却跟喝了一大口一样。”
“罗森，你的感觉呢？”刘文睿又问想了另一位动物警察。
“西蒙先生，我也不知道该怎么说，应该是一种混合的味道，但是却非常好喝。”罗森有些腼腆的说道。
罗森开口之后，剩下的那两位动物警察也没等老刘发问，直接就说出了自己的感受。
很奇特、很有意思 的一件事，这些人在品尝这些咖啡的时候，那个口感上都会有一些不同的地方。
大方向上是没有差的，可是那种细微的口感，好像是根据每个人口味的不同，而又了一点点的变化。
这样的表现，难道还没有意思 么？
同样发酵工艺的咖啡豆，经过同样的炒制方式炒出来，然后又冲泡出来的同一壶咖啡，现在他们品尝之后，却有了不同的感受。这代表了什么？
这就代表了这壶咖啡的口感更加复杂，蕴含着很多的层次。当你品尝到你所中意或者是喜欢的那个层次以后，那种味道就会无限放大掩盖掉其余的味道。
这是你身体的自我选择，也是一种欺骗，让你只注意到你所喜欢的味道。
但是这些都不重要