，刚刚收复，城内一个平民没有，全是军人。这样带来的最直接问题便是食物种类单一。野菜只能在野外摘点，方圆十里已经吃光；牛羊之类偶有俘获，但众人舍不得吃，这些牲畜一旦运到南方就价值翻倍，能卖出几十贯钱，和一颗首级价值相仿。
伍祐走前留下够大军食用一年的麦、面，但除此之外，能吃的除了马肉还是马肉。不管是几月前留下的风干马肉，还是近来战死、重伤的残疾军马，都是马肉来源，每天死去的战马够朔方全军敞开了吃，捎着连杂役营的奴隶都能捞着肉汤喝、骨头啃。
马肉这东西，好生烹饪吃起来和牛肉差不太多，还有种独特香味，但若是天天吃……那就是一场灾难。颜子卿前世再“遭罪”，方便面、好丽友还是能保证。部队的伙食，吃过的人都知道，第一次吃都喊好，多吃两顿就有点受不了，吃上半年……，现如今，颜子卿开始怀念部队伙食了。
正所谓：穷则变、变则通、通则久！
为了自己的嘴和胃少遭点罪，颜子卿也只能亲自下场，埋头三天，结合眼下手里的调料和后世能想起来的肉类做法，编出一本书来，随手丢给四斤，叫军中大厨按照书中做法行事。烧、烤、烹、煎、炸，熏肉、五香、凉拌、混沌、饺子，各类做