示意“ok”了!
最先品尝店里的火锅味道的,就是他们员工。
所以对于食材的新鲜口感,还有火锅汤底大家都是相当有信心的,特别是那款价值300元的麻辣汤锅,那简直就是流连忘返。
在她们看来只要老板愿意变通一下,搞些促销活动,然后把椅子配上。
店里的生意很快就能红火起来。
现在有客人愿意站着吃,虽然看起来有些奇怪,但起码也可以品尝到他们新鲜的食材。
徐福珍试了一下各种各样的食材,顿时笑着竖起大拇指。
好家伙!
他虽然不是开火锅店的,但吃的也不少。
这个肉质口感确实一流,不比高档餐厅的差多少。
徐福珍发现自己抓到了某种规律,那就是钱乐生这个年轻人的开店经营思 路。
那就是做餐饮归根结底,材料口味都把控得很好,甚至不惜提高价格也要给予客人最好的食材享受。
从这一点来看,跟奶茶店是相同的原理。
虽然80元的自助餐挺贵,但是搭配这样新鲜的食材,倒也能满足不少挑剔的客人。
这可能也是轻奢的客户群选择。