能遇到一名高深南侧的少年厨师。或许有必要深入了解一下呢。
忙碌一番，用时两小时，一大碗面如白玉、汤似清泉、热气腾腾的“猪心面”便出锅了，再添上几片卤好的心脏肉片，便大功告成了！
“咦，怎么没什么香味啊”
“不会是失败了吧”
“真的，一点香气的闻不到，太诡异了。”
牧唐无视他们的议论，向刘大师表示一番感谢，便捧着超级大碗，带着佟香玉离开了厨房。至于还剩下的一大块心脏，牧唐便转赠给“外婆酒家”了，礼尚往来人不怪嘛。
等牧唐和佟香玉出了厨房，女弟子小雅终于忍不住问自己师父：“师父，那份猪心面……”
刘大师道：“寻常厨师做菜讲究色、香、味俱全，可对我们魂气厨师来说却要把‘香’子拿掉。为何香味是从食物游离出来的小分子，有分子游离那说明有生命力外泄。而刚才那个少年所做料理，却将香味牢牢的锁住了，意味着什么不需要为师多言了。想不到啊，想不到……”
这种无香的料理被称作“理想料理”，刘大师虽然也制作过，可是完全不能保证绝对能够成功，还得拼材料和运气，十份料理中有一份“理想料理”就非常难得了。