二楚。
熊大师道:“去吧。就按你刘姥姥说的,做几道家常小菜就可以了。”
这算是给这场考试定下了题目,不要做什么花里胡哨、精致繁杂的,就做几道家常小炒。而这,也是出于这次“天下第一厨道大会”的特殊性出的题目。
这次“天下第一厨道大会”的特殊规则注定他们要走量,而无法走质。既然是走量,自然不能制作一些高级料理,不然食材消耗就跟不上——哪有那么多高级食材制作料理?所以就只能做普通一些的菜肴。可走量却并不意味着不要品质,这就要求厨师能够将最基本的菜肴做出更出彩的品质,这才是胜出的保障!
毕竟,这次比试可是事关“外婆酒家”的存亡,两位老人怎么可能随随便便的出一个考题,你当他们说的“随便做两个家庭小菜”,就真的是让牧唐和唐犇炒几道“小菜”?!
随即,牧唐和唐犇就在服务员的带领下来到了“外婆酒家”的厨房。
“外婆酒家”的厨房自然非同一般,各种厨具、灶具、燃料等等因有尽有,且具都是极品。整个厨房光明通透,敞亮宽阔,知道的是厨房,不知道的还以为是宫殿呢。
此时,厨房里空无一人,显然早就已经空了出来,以做牧唐