几种面,这是杂粮面?”
“嗯,杂粮面,最近有没有感觉,吃白面吃腻了,所以,我准备做一顿杂粮面条尝尝,看看味道如何。”
“杂粮面,夫君,你跟我说说?”
七夫人一听着急了,嗯,又有新的吃食,为啥不着急呢,额,杂粮面,以前不是没有,不过,那可是真正的杂粮了,可,在杨家,应该是没有吃过,哦,是从杨乔大婚之后,这杂粮面没有吃过,甚至,这杂粮,都吃的很少,就是吃,那都是精品杂粮,嗯,自家产出的,试验田里的杂粮。
“来,你来看,这个,跟白面的一样,不过呢,里面,白面还是占多数,杂粮,可以有一种,两种,三种的,可以慢慢的试验,还有,最好还是用石磨磨出来的面。”
此时,就开始说石磨了,哦,在普通百姓家,就是石磨磨的也不多,可是,在杨家,早就用上机械磨制了,甚至,精白面都有了,而此时,杨乔是又捡起来这石磨磨的了。
“小麦,原始的面粉,里面带有麸皮的,嗯,有些黑,还有这些杂粮,同样是带着皮磨制出来的,而且,要经过几次磨制,然后,再过筛,你看,这面,还是不错吧。”
杨乔让七夫人用手指捻着一个个的容器里的各种的面。