是让小麦粉里面的面筋，给充分调动其积极性来，就是说，那面条，咬在嘴里，要有弹牙的感觉，这就算是把面给揉好了的。
“嘻嘻，爹爹，伦要一样都吃些。”
“好，一样都吃些，那么，这大块牛肉面，面可以少，牛肉就不能少了，这肉，我会给卤的嫩嫩的，烂烂的，你一定会喜欢吃的，然后，里面再配上一些青椒。”
青椒，自然是辣的了，此时，杨家也只有辣椒这一种产品，不过呢，虽然品种，只有一种，可是，吃起来，就不是一种了，有青椒，额，还没有上色的时候摘的，红椒，上色完毕之后的辣椒，干椒，自然是熟透了是辣椒，自然是晒干了才用的了。
而此时，杨乔就发现，这里面，就有几个青椒在里面，额，这个，都是可以对外销售的，甚至不怕有人偷了种子，这里面的种子，经过研究，是不可能有成熟的种子的，所以，不怕被人给种植了，额，直到此时，这辣椒，杨乔一直都是作为高档调味品来进行销售的。