应该是最重要的一环，看，这桌上的四个菜，都是这种凉拌菜，有菜，还有肉，额就是这猪耳朵了，其它的，则是一个野菜，一个青菜，一个凉拌蘑菇。
尤其是，这四个菜的味道，都感觉提高了一节的样子，所以，鸾儿才会说，这是厨师晋级了。
“侍女，再去要两个凉菜来，一个是牛肉的，一个是菜的根茎好了。”
好吧，为了判断这厨师的升级，杨乔再次要了两个菜，而且是代表性的菜，一个是根茎，嗯，这四个里面的两个，都是叶菜，那么，再要一个根茎的菜，再要一个肉菜的凉菜，看看如何，可以说，连新要的这两个，就是六个代表性的菜了，几乎已经覆盖了所有的菜了，额，好像还缺少了制造菜。
制造菜，如，凉拌凉皮了，还有海里的菜，这个，临时来说，还没有运输过来，不过，杨乔已经在积极解决了，那就是，把勘探往海边走，过大山穿河流，也要把铁道给修到海边去。
“穿山越岭去海边啊，爱卿，你看？”
李二拿着这勘探的请示报告，看着刚刚找过来的户部尚书，还有工部尚书。
那个，大军未行粮草先动么，所以，户部尚书也来了，自然问的是钱财的事情，粮食呢，多数都是就地