三成熟的时候吧!”杨莹玉斜着脑袋想了想,看向杨随心道:“心哥哥,玉儿说的对吗?”
杨随心微笑地点了点头。
得到鼓励地杨莹玉仰着因为兴奋而略显红嫩的娇容,接着道:“再把三分熟的青鱼放在新鲜的茶花上面用热蒸气,闷一下,把鱼腥去掉使茶花那特殊的香味渗透进去,不过一定要注意地是,千万要保证鱼油不要过多的流失,再接着把已经有五成熟地香米包裹在里面,最后把掺着天然峰蜜的杨梅果rou包在最里面,记着哟,下面是最后一步了,把油菜花和包好的鱼rou放在一起蒸,火候一定要适度,不可大,也不可小,要正正好。等油菜花的香味渗透到鱼rou里时,关火,再干闷上三分钟就可以了。”
“怪不得,我zui里面既有鲜嫩的汁水,又有一丝大自然的清新,对了,那让我zui里满是口水的看来就是杨梅了,真是厉害!”沈洛洛看着面前这些个玻璃球大小的鱼丸居然需要这么多复杂地程序,忍不住说道。
“这应该是心儿的招牌菜了吧!
“姐姐,错了,这怎么可能会是哥哥的招牌菜呢?心哥哥最拿来手的东西,可不是它哟,要想真正尝到心哥哥做的美味,是有讲究的。”杨莹玉拿起一把汤匙,匙了一勺