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派驻如皋县城的新兵营营正是王猛，这个当初西山镇的敢战士，如今积功也做到了营正的职位。和一心只愿带兵打仗的萧冰不同，王猛因为出身富裕之家，对经营懂上一些。
而四海商行派来的如皋的是一个姓钱的掌柜，二人配合还算默契。
可是今日，钱掌柜一脸沮丧的找了来。
“太奇怪了，今日来卖盐换粮的灶户突然多了许多，虽然只允许每人卖掉一斛的盐，可半日的功夫就耗掉了一千多石粮食，在这样下去，咱们的粮食撑不了几天。”钱掌柜愁眉苦脸的说道。
“怎么会这样？这如皋的灶户能有多少？按照咱们以前的计算，粮食足够每户灶户吃上一个月的。”王猛诧异道。
整个如皋县内也就一万多户灶户盐民，按照每户兑换一斛盐算，携带到如皋的粮食足够供给每户的，这点扬州总督府早已核算清楚。
而对每户百姓来说，一斛盐所换到的粮食足够他们一家人吃上大半个月，而有了这个时间，从湖广买来的粮食就会运到扬州。
“我怀疑是有人动了手脚，私自抛出了大量的食盐抢购咱们的粮食！”钱掌柜道。
这次以粮换盐，