然后去摘，就和君子想吃肉又害怕听见牲畜叫声，所以干脆不听直接吃一样，这叫君子？这叫伪君子，所以伪君子远庖厨也，而非君子远庖厨，明白吗？”
舒雅望着正儿八经模样歪曲经典的杜荷，心中丝毫没有波动反倒有些想笑，能把圣人的话这么解释，大唐也就眼前这位主儿敢这么做。
“那豆腐脑呢？”
舒雅问道：“豆腐脑怎么做？”
“你做出来的就是这样，不过比例还是得少一些，另外豆腐脑最重要的是卤汁，这个卤汁如果做好，豆腐脑才算是精品。”
杜荷想了想，在前世他兼职做工时，见过豆腐脑的流程，以及卤汁的配方，虽然大唐配料不多，但做出一份可口卤汁并不困难。
————
约莫半个时辰后。
长安西市“杜家豆腐坊”，传出一道清香。
来往的商贾、行人经过时，脚下不由的顿足，耸着鼻尖好奇的张望起来。
“什么东西，这么香？”
“味道不错啊！”
议论纷纷声越来越大，围观百姓越来越多，在短暂搜寻后，所有人的目光齐齐望向杜家豆腐坊的方向。
当舒雅端着两碗豆腐脑