差不多了,若水在铁板上面摆放上饼子,用油慢慢煎熟。
饼子发出‘滋滋’的声音,很快空气之中就弥漫着麦香的味道。
再把腌制好的肉片煎熟,在饼子上面抹上鱼虾酱料,放上肉片,生菜,黄瓜丝,葱花香菜。喜欢吃辣的还可以往上面放一些辣椒酱。
香喷喷的手抓饼就做好了。
一次性能够制作六个,效率比大铁锅要好多了。
“哇哦,今天又吃手抓饼啊!真是太香了!”前来帮忙的孙小月早就馋的流口水了。
若水用树叶包上了一个刚刚做好的手抓饼,递给了孙小月。
“先吃个吧!这个给你加了辣椒,没有家香菜!知道你的口味!”
孙小月冲着若水甜甜的笑了,然后接过手抓饼,大口大口的吃了起来。
她蹲在树下,一边吃,一边看着若水给工人们制作手抓饼。
“二丫,这个小车制作饼子好方便,比那大铁锅好用多了!”
若水点点头:“是的,这小吃车是我自己设计的,在镇上找铁匠定制的。专门制作手抓饼用的。除了能制作手抓饼之外,还能制作炒面,煎蛋,非常的方便的。”
“二丫,你真厉害,我要是有你这样的头脑就好了,我爹