的腻歪了都要。
但是在大秦的时候,羊肉本身就不是特别受待见,甚至是和猪肉比起来都是尴尬的。
为什么这样说呢?!自然是因为猪肉的话,贵族子弟不太爱吃,毕竟在贵族子弟的眼中。
觉得自己的身份和猪根本就是不匹配,而这点方旭在先前的时候也就是察觉到的。
而平民百姓哪怕是购买了猪肉也不知道如何烹煮,这也就是导致了一个很尴尬的事情。
那么也就是猪肉怎么着都是不受待见,甚至是养猪户都是比较脑壳痛的。
毕竟看着自家养着的猪结果只能够买一点点的钱财,甚至有的时候是入不敷出的那种。
而牧羊则是和养猪是完全不同的概念,毕竟羊肉哪怕是贵族子弟也都是会喜爱的。
当然前提也就是要将羊肉的膻味取出掉大部分才好,而羊肉懂得烹调的也都是一些大厨了。
不过在这些大厨的眼中羊身上能够使用的地方是有限的,也只有羊肉稍微能够符合贵族子弟的口味。
这也就是导致了一个事情的发生,那么也就是出来羊肉之外,其他的羊的部位都是比较低廉的。
而这也是让方旭联想到了前世的一道菜肴,那么也就