道绚丽的刀光闪过，五花肉被切割成小拇指盖大小的小丁。
起锅烧油，油温8成，生姜切丁放入锅中，陈鱼一拍案板，肉丁全部被震入锅中，翻炒。
两大勺面粉加水，陈鱼单手旋转，水迅速和面均匀接触成型，成为面团，陈鱼把面团抛入空中，抓住一只擀面杖挥舞敲打，让面团变得劲道。
空中的面团如同被固定一样，只见无数的棍影，面团被击打的劲道十足，被陈鱼静置在盆中，盖住，这是醒面，可以让面和水充分的接触。
而这只手的肉丁已经被炒得油脂清亮，加水，小伙慢炖。
打鸡蛋加淀粉，水，均匀打散，然后淋到另一个热锅中，一层薄如蝉翼的金黄鸡蛋皮就做好了。
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瑞萌萌看着这一套行云流水的厨艺，不知不觉就吞咽了一下口水，光是看就是一种极致的享受。
陈鱼擀面的时候，竟然是用高速旋转出一张圆的，薄厚一致的面，然后用刀切出手工面，不管是刀工，还是手艺都登峰造极。
当面条煮好，放入金黄的鸡蛋皮，焯水的黑色的木耳，红萝卜丁，生葱，还有肉臊子，浇上秘制的汤汁。
红，黄，白，绿，黑，五色俱