既然有人来帮忙，李建成乐得轻松，便站在一边看着。
水案担心李建成这么乱来吃坏了肚子，把白菘洗了不下十次，要不是李建成觉得再洗下去就洗烂了，出言阻止；估计水案还会再洗个十遍。
水案的刀工那是真好，切出来的白菘丝细如银针不说，长短|粗细还都一样。
李建成暗暗点头，为了拉进关系，方便以后行|事，便以话家常的语气说道：“你这刀法真不错，用什么练出来的？”
在后世，练刀工都是用土豆，鉴于大唐现在没有土豆，他才问了这么一句。
“萝卜。”水案看着李建成一脸兴致勃勃，言简意赅地回两个字，生怕说多了，引得李建成跑来向她学习，到时候一个带歪小国公爷的帽子，就能压死她。
李建成也不想拉无辜的人下水，便决定先在一旁出言指点，等把美食点评家的名头打出去后，再亲自上阵，动手改良。
在李建成的指点下，水案紧张得满头是汗地把这道拌白菜丝做了出来。
李建在尝了一口，味道还不错；只是因为没有芥末油，用的又是酢浆（老醋）而非白酸，有些美中不足。
不过，这道菜却是李建成来到这里，吃得最爽口
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