于柳佩珠来讲不公平。可是，谁让她们在孟家的待遇有一个对比呢！有了这个对比，丁淑娇的怨恨和嫉妒就会与日俱增。
矛盾终于爆发了。
孟家大宅，灯火通明，全家人围坐在餐桌前在一起吃饭。
下人给上了一道菜，也是很平常的家常菜：梅菜扣肉，香气四溢。
孟喜昌夹了一筷子，尝了尝，“不错，真好吃！来来，大家都尝尝！”
孟家贵尝了一口，频频点头，“看不出这乌不溜秋的梅干菜会有这么好吃的味道！”随即夹了一筷子放到了柳佩珠的碗中，“佩珠，你多吃点儿！”
柳佩珠转手将碗中之肉移到大太太碗中，道：“您年纪大了，多吃点儿吧！”
“啧啧！佩珠这姑娘，真是懂事儿！”大太太侧过脸来，对孟喜昌说。
丁淑娇闷头吃着，一直未作声，就像有片乌云沉甸甸地笼罩在头顶，这饭吃得是格外的压抑。
孟喜昌说：“佩珠，知道这是怎么做出来的吗？”
“这梅干菜焖肉，需要五花猪肉一层，再铺上一层梅干菜，再加上一层肉，再加一层菜。这样，用一个大碗叠它个四五层，洒上绍兴老酒，洒白糖，蒸个比较长一点的时间，直到肉酥肉