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137别人都没门儿(2/7)

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她的时间也比较充足了,是不是该经常给孩子们补习补习功课。

    除了教给他们读书外,还得根本他们的兴趣爱好帮他们发展别的手艺。

    毕竟要都去考大学也不现实。

    柳樱雪一边想着,她去看了看焯好了的素菜。

    一般庄稼人不喜欢吃素菜,因为家家户户种植,且平日里也没什么好的做法,清汤寡水,也就吃腻了。

    穷人肚子里缺油水的很,就喜欢大鱼大肉,可是又买不起。

    所以猪下水才最受欢迎。

    柳樱雪嗅了嗅已经煮好了的酱油,嗅出了植物调料的香味儿。

    这是柳樱雪教给凤儿煮的。

    平时的生酱油味道不怎么好,凉拌菜的时候,没有那股子鲜劲儿。

    而加上茴香和花椒以及葱姜之类的调料煮出来的酱油,香味就浓郁多了,拌菜也好吃。

    素菜用热辣子炝锅的时候可以搁一些,再搁一些蒜末提味,酱油和蒜末混在一起炝的爆香,让不喜欢素菜的村民们也爱吃得很。

    不加油凉拌野山姜或者辣椒以及腌制的生黄瓜胡萝卜时,也可以搁一些,再加上芝麻酱和花生酱,还有香油。

    花生酱是用干炒的花生仁磨


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