弹，“你晚上不想吃饭了是吧？”
“哦。”找八妹左右看了看，发现大家都在看着她，因此她非常不好意思地低下了头。
“小七你说说看？”乔苏鼓励地看向赵小七。
“可能是为了让饺子更加容易熟吧！”赵小七晃着小脑袋说着，“我看我娘有的时候蒸东西，就是为了再从蒸锅里面将东西拿出来重新翻炒或者什么的，所以我想……应该是为了让菜更容易熟。”
“嗯，也是有些到道理的！因为很多菜如果炒的时间久了，颜色就会不鲜嫩，可是如果炒的时间太短，又不会熟，所以就会用蒸锅先蒸一下，然后再进行对食物的二次处理。”乔苏解释道，“并且多一道工序，自然也就会让食材更加容易入味。”
“我知道，就像是做同鱼有关的食物一样的道理一样，对不对，师父？”汪白玉笑着说道：“为了让鱼肉的味道更加鲜美，做鱼之前会先腌制一下，然后过油。过油的过程中，一个是让鱼肉的表皮跟好吃，一个就是……等等！”
汪白玉忽然对着大家伸出手，示意大家不要开口说话，她一个人在一边走来走去，还不时嘟囔着。
“我知道啦！”汪白玉跑到乔苏的面前，“师父，是不是为了让饺子的形状更