“我不管你有什么样的原因，什么样的理由，我只问你，酒楼用使过的木签串肉串究竟对不对？”宋青苑的目光，逼问的看着齐掌柜。
做饮食业，最重要的是什么？
是卫生！
在古代，卫生还没有被大家重视，但是一个用过的木签，绝对会影响到客人用餐的心情，继而放弃这家酒楼。
一个良好的为卫生环境，干净饮食，都给不了客人，还做什么酒楼。
齐掌柜是花钱请回来的，如果连这一点都做不好，那么，不用也罢。
“对不起，小东家，这么做不对。”齐掌柜被宋青苑的目光看的无地自容。
老脸一红，尴尬的不知所措。
“苑儿妹子......”孟大牛一着急，喊出从前的称呼，忙着解释道，“不关齐掌柜的事，用旧木签，是我们的意思。”
“我们也是为了......”
宋青苑提起手，打断孟大牛的话，“你们是谁？”
“啊？”这话问的孟大牛一懵，没明白宋青苑的意思。
“或者说你们是什么身份？”宋青苑没打算让大家回答，继续道，“你们现在是酒楼的伙计，是来酒楼跟着齐掌柜学习的。”