好奇的举起手问道。
“是啊,最近一段时间,来店里的华夏客人越来越多了,我一个很亲的弟弟建议我多开辟一些中式料理,麻辣香锅就是我们店里即将要推出的第一道菜。
还有麻辣小龙虾,火锅这些,虽然我们是烤肉店,但一直卖烤肉这样太单调了,所以要丰富一下菜单,这样才能保证我们的客人源源不断的来。”
姜虎东咧着一口白牙,他不像白钟元那样对中式料理十分的了解。
直到今年在韩国人当中流行的中餐,依旧还是那固定的几种,诸如麻辣香锅,还是受到了李贤哲的推荐。
两人在平时私下闲聊时,互相交换了一下料理和餐厅经营的心得。
前几天,姜虎东亲自去延嬉洞拜访了李延福师傅,在亲自品尝了之后才决定推出这道菜。
不仅是在投资房地产上有自己的一套经验,对待吃,当初在尝过了李延福做出来的川菜系版本的麻辣香锅,姜虎东就断定在,这道菜如果能稍微加一点甜味,必定会在韩国流行起来,像小龙虾和火锅那样。
“不过我们店的主打菜单依旧是烤肉....至于中式料理....”
接过学徒递来的敷着冰块的毛巾在脸上擦拭着,姜虎东