熟练的话多练习几遍基本上就熟练了。
在掌柜的的邀请下,余秋雨大摇大摆的踏进了儒食轩的后厨。
“掌柜的。”
正在琢磨菜式的厨子们急忙停下手中的活计,看向走过来的掌柜的。
“怎么,枣泥糕还没做好吗?”
掌柜的随意的往餐桌上看了一眼,看到那不成形的点心,再次的有些恼怒。
厨子们个个难掩尴尬之色,退在一边站立,羞愧难当的点了点头。
枣泥糕做是能做出来,但是要做到余秋雨做的那个水准,真的不太容易。
掌柜的有些尴尬,随即就将目光落在了余秋雨的身上。
余秋雨淡定地看着他,点了点头,走过去看了一眼原料。
原料很简单,不过是沙果而已,自然是供不应求。
再就是白糖。
打量了一圈原料,余秋雨豪气云干义薄云天的道,“好了,交给我了。”
厨师们纷纷惊讶的看着余秋雨,余秋雨挽起袖子,洗好沙果,就开始做枣泥糕。
她的做法既简单又熟稔,做法和配方上写的殊无二致,实力证明了配方是没有问题的,不过是做枣泥糕的人有问题。