然说很甜?
他就喜欢吃甜的!
余秋雨这是在和他过不去吗?
“实不相瞒,我个人觉得,点心这样的东西和菜一样,虽然众口难调,但是也要努力的朝着大众的口味靠近,比如,多几种选择。”
可能是因为这些厨师大部分都挺认可余秋雨的实力,所以听到这样的点评非但没有生气,而且在低下头沉思了片刻之后,抬起头来向余秋雨悉心请教。
“那,余小姐,你觉得该怎么办?”
怎么办啊?
人家态度恭敬,余秋雨自然丝毫不吝啬于赐教。
“其实不难,这倒不是个难题,将线糖用蜂蜜来代替或许会好一些。”
蜂蜜它的甜度虽然浓郁,但是它的甜是属于那种香甜,虽然甜,却甜而不腻。
用蜂蜜代替线糖,余秋雨想,效果应该会比线糖好一些。
“可是蜂蜜贵啊。”
这倒是个关键。
蜂蜜价钱要比线糖高,如果用蜂蜜来代替线糖的话,那花费的银子也高。
“我知道。”
这个问题其实余秋雨有认真仔细的考虑过的。
“虽然贵,但是蜂蜜兑水的比例要比