一个厨师厚着脸皮问了句,“这个,余小姐,你说的用南瓜,南瓜怎么用啊?”
在他们的概念里,南瓜只能作为馅饼中的馅,或者是用来炒菜,别的至于做点心,实在是抱歉,他们几个见得不多识的不广,所以自然而然也不知道这南瓜如何成为点心。
“很简单啊。”
余秋雨笑了笑,她拿起一块面团,“将南瓜蒸熟之后揉碎,成为南瓜泥,然后再把南瓜泥给混入面粉中,和水或者蜂蜜水一起揉成面团,然后再把面团做成点心。”
如此简单的做法他们闻所未闻,但是听上去就知道很好吃。
几个厨师再次的面面相觑。
“小秋雨,你说的这法子,能行吗?”
不是他们怀疑余秋雨,而是余秋雨说的这个办法他们之前从来没有听说过。
余秋雨耸了耸肩膀,很无所谓的道了句,“行不行你试试就知道喽。”
似乎,余秋雨丝毫不在乎结果会如何,主要是她这个人很自信,她不担心结果会如何。
观察完儒食轩的厨子是如何做出桂花酥这种点心之后,作为回报,余秋雨告诉了他们更加简便的方法。
随后,余秋雨没有继续在儒食轩逗留,