及跑到屋子里去给余亦凡和余亦然两个兄弟做饭吃。
其实早在下午余秋雨就把饭菜给做好了，要吃饭只需要把下午做好的饭菜给热一热就可以了。
吃完饭之后，收拾完碗筷，余秋雨回到屋子里，开始设计起怎么把儒食轩的经营模式从堂食转变成自助餐。
当然，余秋雨并不想把儒食轩完全的变成自助餐餐厅，古代人接受新潮流的速度没有那么快，而且自助餐这种餐饮形式是那么的特立独行。
她需要把儒食轩的一半变成堂食餐厅，就是正常的餐厅，而另外一半呢则变成自助餐餐厅。
顺便，她还要安排一下出现在自助餐餐区里边的饭菜。
饭菜几乎会决定自助餐餐厅的营业收入。
余秋雨想着，一边抽出一张纸来，在纸上写写画画，最终确定了经营方案。
什么是促使消费者去吃自助餐的动力？
多半是消费者想要占小便宜的心理。
固定的价格，食材却并不限量，只要你不浪费， 东西你随便吃，饮料你随便点，水果你随便吃。
不过，得有个规定的时辰。
现代人吃饭是讲究效率的，所以他们吃饭快，相对来说两个小时就