她还挑了几捆干燥的柴火。
最近天气比较潮湿，而且天上的云还又厚又多，想来最近几天是要下雨。
这种天气做出来的奶黄酥味道可没有那么完美，不过要是可以控制好火候的话，味道应该也不会太差。
次日，天公不作美，突然下起了雨。
大雨噼里啪啦的落在地面上，溅起片片水洼。
余秋雨撑着伞，点燃了放在面包窖里的柴火。
还好，她看天色阴沉，觉得可能要下雨，所以提前将面包窖用油纸包了起来，而且还在面包窖上方撑起了小伞和竹篾。
这样一来，可以防止面包窖被雨水给淋湿，也可以防止面包窖的内部沾染上雨水，导致潮湿。
余秋雨揉好面，添入牛乳，加入鸡蛋，拓好形状，然后把做好的奶黄酥放入了面包窖中。
还好面包窖内部放置奶黄酥的地方保存得很好，雨水虽大并不潮湿，余秋雨将柴火放进面包窖中，然后将火点燃。
面包窖内的火烧起来了，那么面包窖的外部也会变得滚烫，油纸属于易燃物，要是面包窖外部温度过高可能会导致油纸燃烧起来，而油纸燃烧起来会导致有不好的气味产生。
所以，余秋