这儿已经呆了十几年,亲眼见证着城市的变迁和发展。
从王明口中得知,谭粤铭在这边投了两个旅游项目,一个在黔北,一个在黔东南。
黔北项目在筹备,黔东南已经动工两年,与其说他是来旅游不如说是考察了解进度。
王明一路都在跟他说着工程进展,我只关心这儿有什么好吃的。
之前在美食纪录片里了解过一些,到了地头便想吃到最正宗的。
听我问吃的,王明也不再谈工作,转而滔滔不绝介绍起来美食,从大餐到小吃事无巨细。
因为下一站会去黔东南,那儿有最美味的酸汤鱼和牛瘪汤,王明便领我们尝当地特色小吃。
去的店也不是什么装潢讲究的大店,而是一家不怎么起眼的小店。
店里几乎没有空位,还得加桌,不用说味道一定棒,甚和我心意。
小店的招牌是丝娃娃,而所谓丝娃娃,就是把自己喜欢的新鲜蔬菜丝儿卷入薄薄的“襁褓”中,然后淋上一勺特制蘸水,马上放入嘴里,细细品味。
素菜的脆嫩,软哨的酥香,蘸水的酸爽,在入口的瞬间带着一种奇妙的滋味,入心入脾。
王明说这间店已经开了三十年,集黔中小