。不知道，这道菜尝起来会如何呢？因为，平常都是爸爸给我做京酱肉丝的，不过今天，下厨的人换了一下，变成了我的妈妈。只有摆盘还有雕花是爸爸做的，所以，不知道妈妈做这道京酱肉丝的厨艺水平，会不会比爸爸高呢？
我用筷子夹了一小口肉丝，嗯，不错的哦！甜面酱的味道很是入味，再加上猪肉丝的本来味道，甜甜的咸咸的，再加上一点微辣的感觉，这吃起来也是不错的。真是佩服我妈妈，第一次做京酱肉丝，就可以做出让人吃的喜欢的菜肴。
至于微辣的原因，大概就是，摆盘的动作没那么连贯吧！毕竟，是两个人共同完成的这一道大菜。所以，猪肉丝下面的葱白没有完全烫熟，才会有一点点的辣味吧！
()
1秒记住爱尚：