,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔。
有美食屋系统的原料柜,陈墨一点儿也不担心这一味。
活:指麻婆豆腐的一项绝技:豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。
这项绝技,陈墨毫无自信能够做到。
单是看完这八味,即便是明摆在陈墨眼前,陈墨都没有信心能够全部做到。
想一次性做到八味一体,真是太难了。
但是...
重现这道150年前的麻婆豆腐的可能性,让陈墨激动的浑身颤抖起来。
150年前的麻婆豆腐啊!
别说是现在,即便是在陈墨之前的那个世界,恐怕也没有人能做出这张食谱上的麻婆豆腐。
将双手交叉反向压了压,手指发出“啪啪”的声响。
世上无难事,只要肯登攀。
我陈墨就不信,拥有了美食屋系统,和这张完全还原的食谱,以及自己做菜的天赋(可忽略),还能做不出食谱上的这道麻婆豆腐吗?
说干就干。
陈墨拿起油布,