鸡心，一口撸掉，筋拽的鸡心新鲜有嚼劲。
这上上签仿佛有一种魔力，不吃则已，一吃起来，一串接着一串，完全停不下来。
闫凤立不知道，这道菜在“心食”上，除了上上签的彩头之外，还有食材的多样性，容易吸引食客强烈的好奇心。
吃这道菜的时候，食客们每抽出一根竹签，都要想这根竹签串着什么食材呢？
这种未知的吸引力，也让食客们不断的在“心食”上越走越远。
陈墨看到大厅里的食客们大口的吃着今天的新品，心里有了底，果然次序食谱和普通食谱之间，次序食谱明显要领先一筹。
与“夫妻肺片”相比，“上上签”除了食材的种类更多以外，最大的区别就是汤底。
夫妻肺片主打的是食材本身，汤底和配料主要是做搅拌用，为的是承托出食材的美味。
上上签则不同，上上签主打的其实是汤底，所以即便食材多种多样，但蘸上了同样的汤底，都能显出各自的美味。
其实当陈墨看到“上上签”的食谱时，就认可了这道菜能成为次序食谱的地位。
看起来简单的红油汤底内，竟然包含了多达九种调料。
第一种：甘菘，