材，对于中国厨师来说，其实都并不是很友好，如果第二轮继续加赛这个食材，相当于陈墨要第二次处于不利的局面。
如果可以选择的话，还不如重新抽一遍食材，再比另外一种菜品。
但是陈墨非常自信的回道：“可以，没有问题。”
陈墨的声音掷地有声，让任兴、倪帅、徐明等人心里也有了底气。
“好的，既然两位厨师都同意以相同的三文鱼食材重赛第二轮，那么第二轮比赛，立即开始！”
首先，由两位厨师再次挑选三文鱼的部位。
这一次，轮到罗伯特先选了。
“我还是要三文鱼尾部。”罗伯特没有任何犹豫就做出了选择。
“看来还是尾部比较适合做熟菜啊。”倪帅看出了一些道道。
轮到陈墨。
“我要三文鱼的腹部鱼肉。”
陈墨话一出口，立即让现场产生了一阵骚动。
震动最大的就是罗伯特了。
“怎么，这家伙竟然选择制作刺身的鱼肉，但是刺身的做法似乎在中餐并不流行，莫非是因为烹饪方式的限制，所以不得已要制作刺身？”罗伯特在捉摸陈墨的想法，“嗯，一定是这样，看来除