得这个椒盐对于油炸银鱼来说,似乎更合适。”
陈墨二话没说,先挑了一条鱼身撒着椒盐的油炸银鱼放进嘴里。
“咔嚓”一声,陈墨不禁眼睛一亮,这股稍麻稍辣的感觉,让炸鱼的油腻感完全不见了,而椒盐的香味和鱼肉的香味搭配在一起,恰到好处,相互映衬,这椒盐的确是油炸银鱼的最佳拍档!
“可以啊,湖生,你这油炸银鱼做的真不错。”陈墨称赞道。
老村长一听,眼睛都睁开了,也连忙品尝了一条。
“嗯,真香,而且有了佐料后,感觉这道菜又多了一种味道,很棒。”
注意到这边的声响,不少渔民们也聚拢了上来,听说这油炸银鱼是湖生做的,也纷纷品尝起来。
“做的真不错,我早说湖生有做菜的天赋吧。”
“湖生,看不出来你还有这一手啊。”
“以后咱们太湖大饭店的掌勺,非你莫属了!”
湖生和陈墨一样,笑着绕头,露出一身腱子肉。
陈墨见贵湖生的确有天赋,而且太湖这里想要做餐饮,也缺乏好的厨师,湖生的确有成为掌勺的潜质,于是便将“油炸银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾”三道菜的制作方法,详细的写