热水，拿个纱布用热水趟了摊在桌子上，拍了拍桌子的面，据说这个大案子还是什么黄花梨的，想了想还是把墙上的菜板子拿了下来，又从墙角里翻出了蒜窝子洗刷干净。
没有大料的切刀，就只能靠剁骨刀和刀工了，沈铁军又将要用到的碟子碗盘子瓷盅洗完摆开，瞅见边上有瓶喝了一半的茅台，于是乎直接拿过来倒入了瓷盅里，开始回想模糊的记忆。
上辈子也没做过几次，想吃都是偷偷摸摸的给人家老板上包烟，然后要上十来只明显比其他人吃的要瘦的多，小的多，还贵的多的来解馋。
有次几个小青年看到，还嘀咕着他手上的那么瘦那么小，窃窃私语后一副幸灾乐祸看傻子的样子，完美的诠释了众人笑我太疯癫，我笑他人看不穿的真谛——彼此看谁都像是傻子。
当然，至于谁是真正的傻子，倒是没人会认为是自己，后来沈铁军也想明白了，谁是傻子都不重要，吃了总是要给老板钱的。
水烧开，大料包准备好，外边的天色已经暗了下来，好在这是准备明天吃的，王乐回来后跟着李老头到后面帮忙，两人的配合并没有加快抓鸟的速度，于是乎再开个战场，跑到了后院里。
两个人忙活了半天，总算抓了三四十只麻雀，