清等姜氏动了筷子之后，给云及夹了一筷子菜，让云及拿着小勺自己慢慢吃着。
莴笋还是很正常的中规中矩的菜，那个土豆丝差点没让她把舌头嚼到了。不是说有多好吃，而是里面放了芥末，芥末是什么?是芥菜的种子做成的具有辛味的调料，一般人还真接受不。她忽然想起，辣椒是明末传入，这里大致为宋时期，辣椒肯定是没有的。
如此想来，芥末是很正常的了。
辣椒没有传入之前，古人为了达到辣口的感觉，一直采用的姜、小蒜、大蒜、芥末等以增加辛辣味。
辣椒的传入，美食界可谓发生了革命性的变革。
辣椒是不可能的了，除非她运气逆天，有外商带回来种子。但是她也知道这只是一个梦，那片有辣椒的大陆，这会子还在蒙昧状态。
黎清强忍着吃了几筷子土豆丝，把饭喝完了，靠着堂屋里的光，去了厨房，准备烧点水。
然后她又遇到了人生中困难的事情，打火石怎么点燃火?上次做饭是邻居王洪氏点的火，后来一直是姜氏做得餐饭。
黎清在灶孔里刨了几下，零星可见些许微红，有救了，黎清小心翼翼地夹了一块较大的火种出来，放到油灯的灯芯上，不过两息，油灯燃了