来吃的。他看了看灶台上的长条长条的东西，觉得这是他吃过最好吃的东西了。
黎清回来姜氏已经将菜炒好了。
一家人上了桌。
“这东西叫啥名儿？你娘我活着么大岁数，确实不曾见过。”
“这个叫油炸鬼，也可以叫油条，油炸果。放进油里一炸，会迅速膨胀，是不是形象又生动？心血来潮想到的。”黎清笑着夹了一根给姜氏，又夹了一根给云及，最后才夹起来自己吃。
要是有豆浆就好了，可惜自己不会做。
“这东西能赚钱么？这么费油。”费油是绝对的，但是面粉倒是不废，发酵之后的面粉可以涨到原来的几倍大小，切下来可以炸很多。
“话说舍不得孩子套不得狼，这东西虽然耗油了些，但是未必得不到别人喜欢。”黎清道。姜氏也觉得有理，家里面暂时还能买得起素油。
“我计算过，按照三斤面，耗费一斤半油，加上损耗，一共是四百七十文的成本，保守可以炸出一百四十根左右，我们卖五个铜板一根，到时候我把粉条切细一点，有赚，或者我们还可以将就一些油做锅贴卖。”
黎清的意思是她只会这点儿技艺，先看看，能赚到钱就先干下去，赚不到再另