云及洗好了土豆,学着自家娘亲的,拿出一部分将其削皮切片,下锅白水煮了。在七八分熟的时候捞起来,放进油锅里炸,等表皮焦黄的时候捞出沥干。
这些东西都是娘亲来的时候给他带来的,应该是奶奶怕他在书院饭堂吃不好,给他准备的小灶。依照娘亲的脾性,她才不会弄呢。
云及将锅里剩下的油捞出来放进一个空置的缸里,管尚轩跟着香味一路来到屋子后方,正见云及将调料洒在土豆片上,当即称赞道:“可以啊你,云弟,哥哥我这么久了都没发现你竟然会厨。”话音刚落,他又像是想到什么似得,惊怪道:“等等君子远离厨庖,你……”
“这有什么,这句话不知道误导了多少人,亏得轩你还奉为圣旨似的。”云及讥笑道。“君子应当能够体察万物,做餐饭便是其一,我们在这小小的食材中就能探寻到万物的奇迹。”云及一本正经的忽悠管尚轩。
管尚轩拿起一片炸土豆,放进嘴里,酥脆顿时感占据了整个口腔。
“好吃。”
云及将土豆片装进盘子里,端到桌上,对管尚轩道:“我娘在附近村子里买了屋子。”
“什么?咳咳……”管尚轩一下呛到,止不住的咳嗽起来。