。”柳良不知何时来到宋菱月的身后,让宋菱月去吃烤肉。
宋菱月不确定的开口:“你真的可以吗?烤糊了大家可都没得吃了。”
“没问题,这个只需要顾着火候,不要让它糊掉就可以了,比起炒菜来说简单多了。”柳良接过宋菱月手中的蒲扇还有刷油用的毛笔,接替宋菱月开始为大家烤肉。
“那些蔬菜可以放上去烤,只是烤蔬菜的时候,要记得放油,没有油的话,烤出来会比较干瘪,口感不好。调味品都放在这边的桌子上了,你自己随意掌控。”宋菱月交代完,才起身来到桌前坐下。
宋言之被拉的只吸嘴,一直问李婶要凉茶喝,“姐,烤肉好好吃!你到底放了什么东西,让烤肉变得又香又辣,还很入味?”
宋言之的话音刚落,在场的众人都纷纷看向宋菱月,期待着她的回答。
“这都要多亏了‘恶魔角’,就是五花肉上面橘红色的粉末,它就是辣味的来源。它其实是辣椒的一种,只是比起菜市场里的青椒个头要小,却辣了很多倍而已。”宋菱月跟众人解释着。
“如果恶魔角也只是辣椒而已,那为什么当初流传过来时,传说吃了它的人会嘴巴红肿隐隐发痛呢?”李婶将手中的茶杯放下,边问边忍