来没有结束过。
“当年毕竟已经结束了,还是现在就重要,我会好好挑选顾客的。”
扭过头不再看宁彦翰的脸,隋意强迫自己笑着开口,又专心浏览起邮箱页面,然后瞥见了混杂在各种邮件中最让她心动的一个标题——【十倍酬金、十岁女孩的生日宴主厨、所用食材不限价位、均可报销】
大单,绝对是懂行大佬下的大单!
隋意双眼放光,是的,十倍酬金并不算什么,所用食材不限价位、均可报销才是重点。
没错,定制单酬金与采购宴席食材的花销必须要分开计算,接单的大厨才能赚取到应得的收益。好多不懂美食定制单的顾客会自动把食材价格也算到酬金里,但有些珍稀食材的采购价能超过酬金好几倍,认真下厨的厨师们反而还要亏本,而给这类顾客用次一些的食材下厨,他们又会挑剔宴席的菜品质量不够上乘,让厨师们根本无可奈何。
刚入行时不懂事,隋意接过不少这种烂单子,她本想好好下厨亏本养人气,结果耗了时间赔了钱又受了气后,对方还要大肆宣扬她吃回扣不用好食材,实在坑爹至极。后来她便聪明了起来,除非是善解人意的老顾客,否则她绝对不会接酬金计入采购宴席食材花销的定制单,远离这