气时,侍女们已经准备好各式相衬的餐具与装饰用的绿菜叶。
并且侍女还在这个时候事先剥好两粒软绵绵的红柿,盛放在描花青瓷小碟上。
八角亭榭四面围上遮风黄幔,红泥火炉融融生暖,熏着海棠花气、黄酒醇芳,未饮而已醉。
琥珀般的镇江香醋盛以白玉小碟,姜丝、蒜末切得精细,香气扑鼻。
鲜活贡蟹洗净了,用蒲色蒸熟,红黄澄亮,诱人无比。揭开脐盖,里面膏腻堆积,玉脂珀屑一般甘腴肥美。
每个人的面前,都有一套白银精制的叉、刮、针、钳等“蟹八件”一字儿排开。
桌面上已摆放着傅文杰遣人送来的几样精致点心:
一是将最肥美的蟹黄蟹肉剔出来夹在蒸卷里,再切成小块整整齐齐码起来的金银夹花平截。
一是蜜糖煎面浇之酥酪,香甜无比银白如雪,厨子谓之以甜雪。
再有贵妃红、玉露团、水晶饺等等咸甜小食,大概觉得龙姑娘一个女子也吃不多,每样都是三五件,琳琅满目玲珑可爱。
这一场盛宴,果真担得起皇家风范。放眼望去,金杯玉樽,还有那流水一般源源不断端上来的珍奇菜肴,皆是奢华无双。
吴昊拎