里，眼睛顿时一亮，慢慢咀嚼起来，过了一会又喝了一口茶，道：“香浓咸鲜、回味稍甜，这是老夫吃过的最好的牛肉！”
“那是自然，小子为了制作这些牛肉干可是费了不少工夫，其中所加的配料如盐、糖、花椒、大料、胡椒、酒、醋等共十余种。牛肉煮好后还要摊平烘烤，将各种滋味都烤进肉中，然后撒上些许茱萸，放置了一夜才算完成。
其实还算不上完成，起码还要再晒上两天，才算有所小成，不过时间不足，只能这样将就了。
小子最喜欢吃的其实是麻辣牛肉干，那才真正叫做味美鲜香，吃上一口妙不可言，只可惜没有辣椒，用茱萸又做不出那种味道。
如果有辣椒，小子还可以请李公吃牛肉火锅，那才是人间极品……”
李东阳咽了一口唾沫，直直地看着曹唯，道：“辣椒是何物？”
“李公吃过茱萸吧，辣椒的辣味是茱萸的十倍，更主要的是辣椒里面还有茱萸所没有的鲜香。此物产于拉丁美洲上的一个国家，这个国家名叫秘鲁。
大概在一百年以后，会有一个叫做哥伦布的强盗，在发现美洲之后，就会把辣椒带回欧洲，之后才会经过一些传教士之手将辣椒带到咱们大明。所以咱们现在就不要