起来干嘛,坐坐坐,”
李清坐了会儿,吃了几口菜,急匆匆回到家。
萌萌正趴在方桌上做作业。
“妈妈,你今天不是早班吗?
我放学回家还以为你早就在家呢?
开门一看,你还没回来,我想你肯定有事去了,我就先做作业了。“
“呵呵呵,萌萌,妈妈有点事,饿了吧?想吃什么呀?”
李清打开冰箱,一看,
“冰箱里还有剩饭,我给你做个蛋炒饭好不好?”
“好啊”
李清把饭团捣碎,小勺舀一点点盐,加水摇一摇,待盐融化倒入饭里,炒锅烧热,
倒入两勺油,中火,鸡蛋磕一下,用手掰开蛋壳,蛋液淋入锅里,再翻过来,将油舀起浇到生鸡蛋黄上,翻炒,
至鸡蛋黄变硬成固态,蛋黄熟透,把鸡蛋拨到锅的一边,将饭倒入锅里,翻炒,加入几滴酱油,
翻炒到饭成一粒一粒,有薄薄的金黄色小块锅巴出现,同时将鸡蛋搗碎装盘。
“萌萌,你要香葱吗?”
“不要”
“妈妈你炒的饭,好香啊”
“知道你不吃小葱,不敢放,不吃