下锅，放入一片生姜，水烧开，再煮两分钟，捞出来沥水，
李清将锅子烧热，将沥干水的五花肉倒入锅里，肥的一头摆放在锅中间，小火，将油逼出来，将肥油盛起。
往锅里倒一勺酱油，翻炒，酱油包裹肉块，加入开水，淹没肉块，大火烧开，加小半勺白糖，改小火熬，二十分钟后用筷子插入肉块，加点盐，盛起一半，将泡好的豆腐棍放入锅里翻炒，均匀裹上酱汁，大火收汁，装盘。
竹笋倒入开水锅里煮五分钟，捞出来，沥干水，倒入一半的熟五花肉锅里，翻炒两下，盖好盖焖五分钟，倒入一勺豆瓣酱翻炒出锅装盘。
李清又将鲫鱼红烧好，这时李凤已将饭煮好，青菜洗干净。
宋南枝走进厨房，手里提着一瓶酒，
“妈，青菜你炒啊？”
“嗯，我来炒。”
宋南枝将青菜炒得烂糊糊，颜色都变了才盛上来，李清一看，和李云都无语。
“…”
十一点零五分，侯九来了。
李云将碗筷酒杯烫好，侯九端起酒瓶，给大家倒酒，给宋南枝小半杯，给李清一杯，李凤一杯，
自己一杯，大家边吃边聊着，讲到李振富，在世时候