来。然后将面水静放半炷香，倒出上层的清水搅拌均匀，上锅用锣锅蒸，一盏茶时间一张就能熟，但面筋要蒸半炷香时间。都记下了没有？”
“记下了！”众人齐齐应道。
“记下了就开始自己动手做，不要怕失败，大家争取在一炷香的时间内都学会了，咱们还要接着学凉皮的调味配料！大家今晚都辛苦一下，只要学会了，明早你们就能去赚钱了。”周沐风一脸疲惫的说道。
说完后，周沐风便退出了人群中，随意在旁边的柴堆上坐下，目光望着开始兴奋的学做凉皮的众人，忍不住打了个哈欠，又抬手擦了擦眼角的泪水，双手搓了搓发麻的脸。
正要打盹的时候，程亮端着碗大步的走了过来，吧嗒着嘴道：“沐风，我是真服了你了，这一碗凉皮也能做的这么绝，可比长安城内的那些人做的好吃一百倍！”
周沐风睁开眼睛，撇嘴说道：“给你做什么，你都会说好吃！我可告诉你，吃上几碗就行了，流民卖点面都不容易，还指望着这点凉皮挣钱。想吃了，回京城慢慢吃去！”
程亮嘿嘿一笑，说道：“京城的那些混蛋做的不好，味道跟你这个比起来，难吃的要死！对了，我就很纳闷，你这调料都是什么做的，他娘的吃上一碗