海棠书屋 > 穿越小说 > 混在古代的厨子 > 第二卷 琴瑟合,风雨进高歌 第五十九章 野菜是真正宝(1)
了笑,说道:“其实在以前我也是这么认为的,总是以为菜有了色香味形后,再让食客喜欢,便是最好的。但自从那天我见到一对母女为半碗面条而相让时,我就明白自己是错的。其实做菜的最高境界,不是什么用秘方精心调制出来的东西,而是用最简单而适合的方法,放最少的调料,做出最适合的菜的情感,才是上品。”