菌菇蔬菜的自然生鲜,炖煮出来的原滋原味的汤,平价实惠。
鲤鱼山楂汤,鲫鱼汤,百合冬瓜汤等等。
今晚主打的就是这几例汤。
套餐饭不变,价格低廉,只管吃饱和便宜的人肯定会点。
在大堂中堂食或者外带的人,才会点份例汤,仔仔细细的品尝。
李极彩也不觉得自己的手艺有多好,基本都是些家常的,最原始质朴乃至粗暴的方法烹调的,其他的都是现学现卖的,又是问中医疗养,又是跟其他人偷学个杂五杂六的。
所以现在随缘居的风格倒是真的如同它的名字一般随缘了。
不过李极彩觉得贵就贵在她的用心,每出一种,都是她实验了成千上百次之后,才敢拿出来卖的。
而且大部分都是温和滋补的,她都不敢卖一些口味太重太刺激的给客人,就怕给别人吃出个什么好歹来。
不过,焖锅这手艺,这三年来,李极彩还是在都城里独独一家,并且日益成名。
中午的时候就开始在锅灶间慢炖的汤,到了晚上的时候,客人往来不绝,生意红火,直到打烊的时候,汤都差不多卖完了。
所有人都忙活的有些累了,但是脸上还都是兴奋的神