底是对?还是错?
一旁静静听着叶落和达斯特对话的斯嘉丽好不容易才听懂他们说的到底是什么,顿时哭笑不得道:“原来你们说的是糖枫树脂熬制成的枫糖啊?难怪我感觉有些熟悉。”
叶落一脸惊讶的问道:“难不成你知道?”
“嗯,知道一些,来,我告诉你答案。”斯嘉丽骄傲的抬了抬下巴,开口解释道:“熬制枫糖最出名的肯定要属加拿大了。你知道,加拿大地区靠北极,夏天时间短,冬天时间长,而在夏天的时候,枫树利用光合作用生产淀粉,入冬前会转化为糖类。”
“冬季严寒,植物体液结冰的话,细胞膜就会破裂,植物自然就会死亡。枫树的树汁因为饱含糖分,所以冰点以下不容易结冰,这样它们才可以在高纬度寒冷地区生存。”
“但是当春夏到来,温度升高,枫树开始利用水分生长,这样树汁中糖分会越来越高,一旦浓度高于细胞液的浓度,细胞水分流失,同样不利于它们的生存。”
“所以,这个时候,最好就是采出枫糖,让枫叶在光合作用下重新储存淀粉,事实上即使我们不采集枫糖,枫树也会将这些东西分泌出来。”
听斯嘉丽这么一说,叶落顿时就明白了。